1] Roti
Roti yang disimpan terlalu lama di dalam lemari es justru nggak baik lho, karena dapat membuat tekstur dari roti itu berubah, rasa dan aromanya pun menghilang, dan paling buruknya lagi roti tersebut akan jamuran.
2] Sayuran
Daun mint, rosemary, oregano, daun ginseng, dan segala macam jenis sayuran lainnya nggak boleh Anda simpan dalam lemari es. Ini karena sayuran dapat lebih cepat busuk ketimbang disimpan dalam ruangan bersuhu dingin.
3] Melon
Melon dingin itu memang segar banget, tapi menyimpannya di dalam lemari es bisa bikin sifat antioksidan alami melon menghilang. Tapi ini berlaku untuk melon yang disimpan dalam keadaan utuh, sebelum dipotong. Kalau sudah di potong sih, harus segera dimasukkan ke lemasi es.
4] Alpukat
Mereka akan matang justru setelah dipetik dari pohon. kalau Anda menyimpan di dalam lemari es, itu artinya kamu akan memperlambat proses pematangannya. Bukannya matang, mala justru alpukat itu akan membusuk.
5] Tomat
Yang perlu diingat adalah, tomat itu bukan buah, tapi sayur. Tempat paling baik untuk menyimpan tomat adalah pada suhu yang panas. Jika dimasukkan dalam lemari es, justru bikin tomat menjadi bertepung dan tidak bisa dimakan dalam keadaan mentah.
6] Bawang
Menyimpan bawang di dalam kulkas itu justru bikin cepat busuk. Makanan yang ditaruh bersama dengan bawang pun bisa ikut berbau bawang, karena bau bawang bisa cepat menyebar ke seluruh area dalam kulkas.
7] Kentang
Kentang tidak boleh disimpan di lemari es karena pati yang terkandung di dalamnya bisa terurai menjadi gula, kehilangan rasa, dan teksturnya pun bisa berubah. Cara terbaik menyimpan kentang adalah dalam ruangan bersuhu hangat, gelap dan dibungkus dengan kertas. Tapi jangan pernah menyimpannya bersama dengan bawang, karena dua-duanya akan cepat membusuk.
8] Madu
Madu itu akan tetap awet meski Anda nggak menyimpannya di lemari es. Kalau dimasukkan ke dalam lemari es, bisa-bisa kandungan gula yang terkandung dalam madu akan mengkristal dan mengeras. kamu jadi sulit untuk mengeluarkannya dari dalam botol.
9] Minyak
Semua jenis minyak harus berada di luar lemari es. karena jika disimpan di dalam lemari es, minyak akan menggumpal dan butuh waktu yang lama untuk mencair kembali seperti semula.
10] Kopi
Kopi juga dapat menyerap berbagai macam bau, bahkan sampai pada bau yang tidak sedap sekalipun. Apabila disimpan di dalam lemari es, justru kopi dapat kehilangan rasa. Maka tempat terbaik untuk menyimpan kopi adalah di dalam sebuah wadah yang tertutup (toples).
Jadi ada baiknya Anda menyimpan ke-10 makanan diatas jangan di dalam lemari es, lebih baik kalian menyimpannya di ruangan yang mempunyai suhu normal untuk makanan yang ingin anda simpan itu. Semoga bermanfaat. Disalin Izin Share dari sumber google.co.id.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar